Descripcion
La clorella es un alga unicelular verde que crece en agua dulce. Su nombre es Chlorella pyrenoidosa.
Propiedades de la chlorella o clorella:
Tiene propiedades desintoxicantes, contiene mayor concentracción de clorofila
Es rica en hierro, contiene más betacaroteno que las zanahorias,
Ayuda a regenerar la piel
Contiene casi un 60% de proteinas por 100 gramos, por lo que se recomienda para deportistas y personas con dietas vegetarianas.